TRADICIÓN ITALIANA
EN CADA TAZA
Pasión por la excelencia, respeto por la tradición y compromiso con la calidad,
son características que solo vienen de generaciones de conocimiento cafetero
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NUESTRA HISTORIA
Café Galletti fue fundado en 1996 por Donald Galletti, un ítalo-americano que llegó a vivir a Ecuador en la década de los 90. Desde sus inicios, Don, Ena y sus dos hijos hicieron del café su estilo de vida. Los primeros años le dieron a Galletti el espíritu que mantenemos hasta hoy: el compromiso de ser una familia dedicada al café de especialidad.
El compromiso de ser una familia dedicada al café
En Galletti pasamos de ser una tranquila cafetería en Quito a distribuir café a nivel nacional y exportarlo a 28 destinos en el mundo.
1996
Fundación
28
Destinos
Ecuador
Origen
A partir de 2011, iniciamos el proceso de exportación y tomamos decisiones que hasta hoy son relevantes en la industria. Decidimos regresar a la raíz y mirar hacia el terroir. La magia del café de especialidad empieza en el campo. Por eso, en Galletti hemos procurado un trabajo honesto y colectivo con nuestra red de caficultores y productores aliados. No se trata solo de comprar los granos que sus tierras producen, sino de conocer sus historias, acercarnos a sus realidades, generar procesos de retroalimentación para optimizar la calidad de los productos, así como desarrollar nuevas ideas y, sobre todo, crecer juntos en comunidad.
La magia del café empieza en el campo
En 2012, Café Galletti, junto a la Asociación de Caficultores del Bosque Nublado Las Golondrinas, obtuvo el reconocimiento y la cofinanciación de la Cámara de Industrias y Comercio Ecuatoriano-Alemana (AHK), a través del premio RSE “Ideas que ayudan a tu comunidad”. Este reconocimiento dio mayor viabilidad al programa “Salva un bosque nublado”, que logró reforestar 240 hectáreas en la provincia del Carchi mediante la siembra de plantas de café, además de generar ingresos más rentables para los productores de la zona.
Hoy, 30 años después, somos una de las principales marcas de café de Ecuador, presentes en supermercados, proveedores de reconocidos restaurantes, hoteles y empresas, así como creadores de cuatro cafeterías destacadas en la ciudad de Quito. Pero, sobre todo, somos una marca socialmente responsable con el planeta, las personas, la participación comunitaria, la prosperidad y el propósito. Seguimos cultivando propósito.
NUESTRA HISTORIA
Café Galletti fue fundado en 1996 por Donald Galletti, un ítalo-americano que llegó a vivir a Ecuador en la década de los 90. Desde sus inicios, Don, Ena y sus dos hijos hicieron del café su estilo de vida. Los primeros años le dieron a Galletti el espíritu que mantenemos hasta hoy: el compromiso de ser una familia dedicada al café de especialidad.
El compromiso de ser una familia dedicada al café
En Galletti pasamos de ser una tranquila cafetería en Quito a distribuir café a nivel nacional y exportarlo a 28 destinos en el mundo.
1996
Fundación
28
Destinos
Ecuador
Origen
A partir de 2011, iniciamos el proceso de exportación y tomamos decisiones que hasta hoy son relevantes en la industria. Decidimos regresar a la raíz y mirar hacia el terroir. La magia del café de especialidad empieza en el campo. Por eso, en Galletti hemos procurado un trabajo honesto y colectivo con nuestra red de caficultores y productores aliados. No se trata solo de comprar los granos que sus tierras producen, sino de conocer sus historias, acercarnos a sus realidades, generar procesos de retroalimentación para optimizar la calidad de los productos, así como desarrollar nuevas ideas y, sobre todo, crecer juntos en comunidad.
La magia del café empieza en el campo
En 2012, Café Galletti, junto a la Asociación de Caficultores del Bosque Nublado Las Golondrinas, obtuvo el reconocimiento y la cofinanciación de la Cámara de Industrias y Comercio Ecuatoriano-Alemana (AHK), a través del premio RSE “Ideas que ayudan a tu comunidad”. Este reconocimiento dio mayor viabilidad al programa “Salva un bosque nublado”, que logró reforestar 240 hectáreas en la provincia del Carchi mediante la siembra de plantas de café, además de generar ingresos más rentables para los productores de la zona.
Hoy, 30 años después, somos una de las principales marcas de café de Ecuador, presentes en supermercados, proveedores de reconocidos restaurantes, hoteles y empresas, así como creadores de cuatro cafeterías destacadas en la ciudad de Quito. Pero, sobre todo, somos una marca socialmente responsable con el planeta, las personas, la participación comunitaria, la prosperidad y el propósito. Seguimos cultivando propósito.
GRUPO GALLETTI
Transformando espacios
en experiencias de café.
GRUPO GALLETTI
Transformando espacios
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